PROFILO

Ho cominciato la mia carriera di Personal Chef, allora si chiamava “cuoco a domicilio” nel settembre del 2001. Sono stato uno dei primi a contribuire alla nascita di questo nuovo mestiere che continuo ad esercitare, dopo tanti anni, con passione sempre crescente. Una passione ripagata: oltre al servizio a domicilio infatti, la mia attività nel campo della gastronomia che mi porta a viaggiare in tutto il mondo (India, Sudafrica, Thailandia) comprende anche programmi televisivi, dimostrazioni, cooking show (anche in inglese), team building e corsi di cucina.