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    • Coperto

    • Coperto

      €3,00

      Covered

    • Pane/Bread

    • Focaccia

      Focaccia

      €2,00

      Flat bread (1, 6)

    • Antipasti/Starters

    • “Nietzsche Ceviche boh…“

      “Nietzsche Ceviche boh…“

      €15,00

      Ceviche di gamberi, avocado, mela verde, cipolla rossa, cocco e lime (2)

       

      "What the s...hell"

      Ceviche prawns salad, avocado, green apple, red onion, colonia and lime emulsion (2)

    • Il Sognatore

      Il Sognatore

      €12,00

      Melanzana al forno, sugo di pomodoro, bufala, salsa al parmigiano (7)

      (Il sognatore è colui che guardando una melanzana, vede la parmigiana)

       

      Veg... plant

      Roasted eggplant, buffalo mozzarella, tomato sauce, parmesan cream (7)

    • W la pa ppa ppa ppa...

      W la pa ppa ppa ppa...

      €10,00

      Pappa col pomodoro, coulis di peperone giallo, chips di cavolo nero (1, 9)

       

      "Pappa col pomodoro", yellow peppers coulis, black kale chips (1, 9)

    • Crocket Man (and I think it's gonna be a long long time...)

      Crocket Man (and I think it's gonna be a long long time...)

      €13,00

      Crocchette di baccalà mantecato, wasabi mayo 3 pz. (1, 3, 4, 6, 7)

       

      Crocket Man (and I think it's gonna be a long long time...) 

      Codfish croquettes, wasabi mayo (1, 3, 4, 6, 7)

    • Primi/Pasta courses

    • Fregolinos

      Fregolinos

      €14,00

      Fregola sarda, melanzane affumicate, datterini confit, olio al basilico, parmigiano (1, 7)

       

      Italian cous cous

      Sardinian semolina pasta, smokey eggplants, cherry tomatoes confit, basil oil, parmesan cheese (1, 7)

    • Il piatto più venduto del locale

      Il piatto più venduto del locale

      €18,00

      Tagliolini, beurre blanc, gamberi confit, limone nero, germogli (1, 2, 3)

      I nostri tagliolini sono fatti in casa.

      Il black lime o limone nero, è un frutto (loumi) di origine mediorientale che viene sottoposto ad un processo di disidratazione e ridotto in polvere. Il sapore è lievemente speziato, terroso e acidulo al tempo stesso.

       

      The restaurant's best selling dish

      Homemade tagliolini, shrimps confit, beurre blanc, black lime, sprouts (1, 2, 3)

      The black lime or black lemon is a fruit (loumi) of Middle Eastern origin wich is subjected to a dehydration process and reduced to powder. The flavor is slightly spicy, earthy and acidic at the same time.

    • Luce dei miei gn occhi

      Luce dei miei gn occhi

      €16,00

      Gnocchi, crema di parmigiano, mandorle tostate, scorza di lime, polvere di aglio nero (1, 7, 8)

       

      Gnocchi "light"

      Gnocchi, parmesan cream, toasted almonds, lime zest, black garlic powder (1, 7, 8)

    • Scialla...

      Scialla...

      €16,00

      Scialatielli alla Nerano: zucchine fritte e provolone, scorza di limone (1, 3, 7)

       

      Very relaxing pasta!

      Scialatielli Nerano, deepfried zucchini, provolone cheese, lemon zest (1, 3, 7)

    • Un gioco dove… Bari

      Un gioco dove… Bari

      €15,00

      Spaghetti all’assassina (1)

      Il piatto fu inventato nel 1967 dal cuoco Enzo Francavilla; due clienti chiesero un piatto sostanzioso e lui improvvisò. Gli diedero dell'assassino per la bontà e la piccantezza di questa pasta. La caratteristica principale è lo strumento di cottura: la padella di ferro per arrostire gli spaghetti senza farli bruciare. Però ci vuole anche manico...

       

      Special, spicy, spaghetti

      Roasted spaghetti with light spicy tomato sauce (1)

      The dish was invented in 1967 by the chef Enzo Francavilla; two customers asked him for a substantial dish and he improvised this pasta. They called him "murderer" referring to the goodness of the dish and its spiciness.Typical dish from the city of Bari (Puglia), the main feature is the cooking tool, the iron pan that allows you to roast spaghetti without burning it. But you also need the handle...

    • Secondi/Main Courses

    • E mo' t'attachi

      E mo' t'attachi

      €20,00

      Tataki di manzo, verza rossa marinata, vinaigrette all'origano (6, 12)

       

      "My name is Loin, Sir Loin"

      Beef sirloin, tataki way cooked, red cabbage, oregano vinaigrette (6, 12)

       

      
      
    • M'ama non m'ama

      M'ama non m'ama

      €20,00

      Petali di vitello, salsa tonnata, polvere di capperi, pane alla paprika (1, 4, 6)

       

      He Loves Me, He Loves Me Not

      Veal petals, tuna mayo, capers powder, paprika breadcrumb (1, 4, 6)

    • Polpo di scena

      Polpo di scena

      €22,00

      Polpo arrosto, crema di patate e porri profumata all'arancia, pangrattato al prezzemolo, olio al peperoncino (1, 4, 7, 14)

       

      Octoparsley

      Roasted octopus rounds, orange flavoured potato and leek cream, parsley breadcrumb, chili oil (1, 4, 7, 14)

    • Il sinonimo di felicità è: polpette

      €16,00

      Polpette di bollito, salsa verde, maionese alla senape (1, 3, 4, 6, 7, 10)

       

      Happiness synonymous: meatballs

      Mixed meatballs (veal, beef, chicken), parsley sauce, mustard mayo (1, 3, 4, 6, 7, 10)

    • Dolci/Dessert

    • Fredd...e Ginger

      Fredd...e Ginger

      €12,00

      Gelato di crema e zenzero, frutti di bosco freschi, riduzione al balsamico (3, 7, 12)

       

      I scream..."One more"!

      Ginger ice cream, fresh berries, balsamic reduction (3, 7, 12)

    • Il dolce più venduto del locale

      Il dolce più venduto del locale

      €13,00

      Zabaione al marsala, tortino di mela, sbrisolona, mosto cotto (1, 3, 5, 7, 12)

       

      The best selling dessert of the restaurant

      Marsala wine eggnog cream, apple cake, dry fruits crumble, cooked must (1, 3, 5, 7, 12)

    • Via dalla pazza frolla...

      Via dalla pazza frolla...

      €11,00

      Minitortina di pandispagna al cacao, crema di ricotta, visciole, crumble di alloro (1, 3, 7, 12)

       

      Mad Cake

      Single portion cake: cocoa sponge cake, ricotta cream, black cherries, laurel crumble (1, 3, 7, 12)

    • Dolce e un po’ salato

      Dolce e un po’ salato

      €12,00

      Salame al cioccolato, salsa al caramello, nocciole sabbiate (1, 3, 5, 7, 8)

      in abbinamento: Oro, Recioto di Soave DOCG, Portinari, Veneto, 2015, 16% vol € 7,00

       

      Chocosalami

      Chocolate salami, caramel sauce, pralinated hazelnuts (1, 3, 5, 7, 8)

      pairing: Oro, Recioto di Soave DOCG, Portinari, Veneto, 2015, 16% vol € 7,00

    • Bella pe' te... Chicco

      Bella pe' te... Chicco

      €12,00

      Semifreddo al caffè e cardamomo, chocoganache, frolla nocciole e mandorle (1, 3, 7, 8)

       

      C'est parfait!

      Coffee parfait, cloves and cardamom, chococoffee sauce, chocolate crumble (1, 3, 7, 8)

    • Allergeni/Allergenes

    • Lista degli allergeni

      1. Glutine | Cereals contain gluten: wheat, rye, barley, oat, emmer, kamut, their derivative strains and by products
      2. Crostacei e derivati | Crustaceans and products based on shellfish
      3. Uova e derivati | Eggs and by products
      4. Pesce e derivati | Fish and products based on fish
      5. Arachidi e derivati | Peanuts and peanut based products
      6. Soia e derivati | Soy and soy based products
      7. Latte e derivati | Milk and dairy products (lactose included)
      8. Frutta a guscio e derivati | Fruits in shell; almonds, wallnuts, hazelnuts, cashew, pecan, Brazil, pistachios, macadamia nuts, Queensland nuts and thereby products
      9. Sedano e derivati | Celery and products based on celery
      10. Senape e derivati | Mustard and mustard based products
      11. Semi di sesamo e derivati | Sesame seeds and sesame seeds procucts
      12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | Sulphur dioxide and sulphites in concetrationabove 10 mg/kg
      13. Lupino e derivati | Lupin and lupin based products
      14. Molluschi e derivati | Molluscs (clams) and products based on molluscs
    • Beverages

    • Acqua Nepi 75 cl

      €3,00
    • Acqua naturale 1 lt

      €1,00
    • Caffè

      €2,00
    • Decaffeinato

      €3,00
    • Coca cola vetro 33 cl

      €4,00
    • Coca cola “0” vetro 33 cl

      €4,00
    • Birra Ichnusa non filtrata

      €4,00

CARTA DEI VINI

    • Mescita/By the Glass

    • Grechetto

      €6,00

      Grechetto, La Carraia, 2023, Umbria IGT, 12,5%

    • Lambrusco

      €22,00
      €6,00

      Lambrusco, La Formica, Az. Agr. Reggiana, Emilia Igp, 11,5% vol

    • Montepulciano

      €6,00

      Fattorie San Lorenzo, Di Gino, Marche IGP, (Montepulciano, Sangiovese) 13,5% vol

    • Pinot grigio

      €7,00

      Pinot grigio, Le Vigne del Nord Est, 2023, Friuli DOC, 13%

    • Sauvignon Blanc

      €6,00

      Sauvignon Blanc, Le Vigne del Nord Est, Friuli IGT, 12,5%

    • Spergola

      €25,00
      €8,00

      Spergola, La Formica ancestrale, Azienda Agricola Reggiana, Spergola dell’Emilia DOP, 12% vol 

    • Syrah

      €25,00
      €6,00

      La Carraia, 2022, Umbria IGP, Syrah, 13,5% vol

    • Traminer

      €7,00

      Traminer aromatico, Le Vigne del Nord Est, 2023, Friuli IGT, 13%

    • Viognier

      €24,00
      €7,00

      La Carraia, 2022, Umbria IGP, Viognier, 12,5% vol

    • Bollicine/Sparkling wines

    • Cremant d'Alsace Leon Faller

      €36,00

      Cremant d'Alsace Leon Faller, Brut Metodo Classico, Alsazia, Francia 12,5 % vol

    • Franciacorta Brut Edea

      €45,00

      Mirabella, Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG, Lombardia (Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%), 12% vol

    • Giglio di mare

      €29,00

      Giglio di mare, Cantina Sampietrana, Spumante Brut, Negramaro rosato, Puglia, 12% vol

    • Lambrusco

      €22,00
      €6,00

      Lambrusco, La Formica, Az. Agr. Reggiana, Emilia Igp, 11,5% vol

    • Spergola

      €25,00
      €8,00

      Spergola, La Formica ancestrale, Azienda Agricola Reggiana, Spergola dell’Emilia DOP, 12% vol 

    • Trento doc

      €38,00

      Endrizzi, Trento Doc, 2018, Brut Millesimato, Trentino Alto Adige, 12,5% vol.

    • Franciacorta Brut Satèn

      €48,00

      Mirabella, Franciacorta Brut Satèn millesimato DOCG, Lombardia (Chardonnay 100%), 12% vol.

    • Bianchi/White wines

    • Artume

      €50,00

      Gianni Moscardini, 2020, Toscana IGT, (Fiano 65 %, Vermentino 35%)  12% vol

    • Chardonnay, Castello di Buttrio

      €38,00

      Chardonnay, Castello di Buttrio, 2023, Friuli Colli Orientali DOC, 12,5% vol

    • Cococciola

      €30,00

      Cococciola Bio, Paride D'Angelo, 2023, Abruzzo, 12,5% vol

    • Etna bianco Patria

      €32,00

      Etna bianco bio, Femina, Vini Patria, DOC Etna, (Carricante 100%), 12% vol          

    • Fiano Bio

      €35,00

      Fiano Bio, Mila Vuolo, Colli di Salerno IGT, 2019, Campania, 13,5% vol 

    • Fiano di Avellino

      €32,00

      Fiano, Azienda Agricola Torricino, 2023, Fiano di Avellino DOCG, Campania, 13%vol

    • Friulano Vigna Petrussa

      €33,00

      Friulano, Vigna Petrussa, 2022, Friuli Colli orientali DOC, 14% vol

    • Garganega Adagio

      €34,00

      Adagio, 2021, Veneto, Garganega, 12,5% vol 

    • Il Piccolo Derthona

      €33,00

      Timorasso, Vigneti Giacomo Boveri, 2022, Piemonte, Costa Vescovado (AL) 13,5% vol

    • Lamezia Bianco

      €29,00

      Statti, 2021, Lamezia D.O.C., Calabria, (Greco bianco 50%,  Mantonico 50%) 12,5% vol

    • Pecorino Armsante

      €28,00

      Pecorino Bio, Armsante, Villa Piatti, 2023, Pecorino Falerio DOP, Marche, 13%vol

    • Pecorino Gallicano

      €42,00

      Pecorino Gallicano, 2021, Castrum Morisci, Falerio DOC, Marche, 14%vol

    • Sauvignon blanc

      €27,00

      Azienda Mosole, 2022, Venezia DOC, Veneto, 13% vol

    • Verdeca Bio

      €30,00

      Verdeca, Masciullo, 2022, Salento IGT, Puglia (Verdeca 100%), 12% vol

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi

      €25,00

      Bolognini, Ola, 2023, DOC, Marche, 13,5% vol

    • Verdicchio di Matelica

      €29,00

      Gatti, Casale Venza, 2022, DOC, (Verdicchio 100%), 14,5% vol

    • Viognier

      €24,00
      €7,00

      La Carraia, 2022, Umbria IGP, Viognier, 12,5% vol

    • Rossi/Red Wines

    • Barbera d'Alba

      €34,00

      Barbera D’alba, Vigna Pian Romualdo, Giovanni Rocca 2022, DOC, Piemonte, 13,5% vol

    • Cannonau

      €24,00

      Cannonau di Sardegna, Montespada, 2021, DOC, 13% vol

    • Etna Rosso

      €35,00

      Etna Rosso, Patria, 2016, Etna DOP, Sicilia, 14 vol%

    • Gaglioppo Statti

      €28,00

      Gaglioppo, Statti, 2023, Lamezia Rosso DOC, Calabria, (Gaglioppo, Greco Nero, Magliocco), 13% vol

    • Grenache

      €36,00

      Terre Nature, Grenache/Syrah, Domaine Roche Audran, 2022, Appelation Cothe du Rhone Controlée, 13,5% vol  

    • Incontro al Circeo

      €29,00

      Incontro, Cantina Sant'Andrea, Circeo rosso DOC, (Merlot 85%, Sangiovese 15%), Lazio, 13,5% vol

    • Nero Buono, Poggio della Stella

      €27,00

      Baio Oscuro, Poggio della Stella, 2023, Lazio IGP, (Nero Buono, Tannat) 13% vol

    • Pinot Noir

      €42,00

      Pinot Noir, Pigneret fils, 2021, Vin de Bourgogne, Appelation Bourgogne Controlée, 13% vol  

    • Primitivo Schola Sarmenti

      €33,00

      Critera, Schola Sarmenti, 2021, Salento rosso IGT, Puglia (Primitivo 100%), 13,5 % vol

    • Syrah

      €25,00
      €6,00

      La Carraia, 2022, Umbria IGP, Syrah, 13,5% vol

    • Valpolicella Ripasso

      €35,00

      Cicilio, Degani, 2021, Valpolicella sup. Ripasso DOC, Veneto, (Corvina, Corvinone, Rondinella),  14% vol

    • Vigna dell'Impero

      €75,00

      Tenuta Sette Ponti, 2018, Toscana, Sangiovese, 14% vol

    • Susumaniello

      €30,00

      Masciullo, 2022, Salento IGT, Puglia, (Susumaniello 100%), 13% vol

    • Rosati/Rosé Wines

    • Negroamaro

      €30,00

      Negroamaro, Masciullo, 2023, Rosato Salento Igt, Puglia 13% vol

    • Rosato, Marche San Lorenzo

      €25,00

      Fattorie San Lorenzo, Di Vera, 2023, Marche Igt, Lacrima di Morro, Montepulciano e Sangiovese, 13% vol

    • Vini da dessert/ Dessert Wines

    • Focagno

      €5,00

      Vino cotto, Castrum Morisci, Marche, Passerina 100%, 11% vol

    • Oro

      €7,00

      Oro, Recioto di Soave DOCG, Portinari, Veneto, 2015, 16% vol

    • Verduzzo

      €6,00

      Verduzzo friulano, Meroi, Friuli Colli Orientali, 2014, 12% vol

LIQUORI E DISTILLATI

    • Liquori

    • "Mi Manda Rino" Liquore al mandarino

      €4,00

      Amari Siciliani - Sicilia

    • Jefferson

      €4,00

      Jefferson, amaro importante, Vecchio Magazzino Doganale, Calabria, 30% vol

    • Lyskamm

      €4,00

      Lyskamm amaro d'erbe, Marco e Morgan Venara, Piemonte, 19% vol

    • "Bastiano”, liquore al finocchietto

      €4,00

      Amari Siciliani - Sicilia

    • “Ficodindia”, liquore al fico d’India

      €4,00

      Amari Siciliani - Sicilia

    • Liquore al Cardamomo

      €5,00

      Max e Piolo - Trieste

    • Amaro del Ciclista

      €4,00

      Casoni - Finale Emilia, Modena

    • Sambuca

      €3,00

      Madruzzo

    • Distillati

    • Grappa barricata

      €7,00

      Grappa Sarpa Oro, Poli, Merlot e Cabernet, Veneto

    • Grappa bianca

      €7,00

      Segnana, Traminer, Trentino

    • Vodka

      €5,00

      Stolichnaya

    • Whiskey

    • Bourbon Frontier Rye Whiskey

      €7,00

      Bulleit, Rye Whiskey, 95% segale, Kentucky, USA 45% vol

       

    • Buffalo Trace Bourbon Whiskey

      €7,00

      Buffalo Trace Distillery, Bourbon Whiskey, segale, mais, malto d'orzo, Kentucky, USA, 40% vol

    • Canadian Rye Lot 40

      €7,00

      Canadian Rye Whiskey, Lot No. 40, 95% segale, Canada 

       

    • Wild Turkey Straight Rye Whiskey

      €7,00

      Wild Turkey Straight Rye Whiskey, segale 51%, mais 37%, malto d'orzo 12%, Kentucky, USA, 40,5% vol

    • Laphroaig Single Malt Whisky

      €7,00

      Laphroaig Distillery, 10 anni, Islay single malt, Scotch Whisky, 40%vol