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    • Il pane monoporzione

    • Coperto

      €3,00
    • Focaccia

      Focaccia

      €2,00

      Flat bread (1)

    • Antipasti

    • Flan di patate dolci, salsa blu, mostarda di Cremona

      Flan di patate dolci, salsa blu, mostarda di Cremona

      €13,00

      Sweet potatoes flan, gorgonzola fondue, candied fruits spicy mustard (3, 7, 10)

    • Maritozzo, carciofo alla romana, cacio e pepe

      Maritozzo, carciofo alla romana, cacio e pepe

      €13,00

      Bun, roman artichoke, pecorino cheese and pepper fondue (1, 3, 7)

    • Crocchette di baccalà mantecato, wasabi mayo (3 pz.)

      Crocchette di baccalà mantecato, wasabi mayo (3 pz.)

      €13,00

      Codfish croquettes, wasabi mayo (1, 3, 4, 6, 7)

    • Humus di ceci e melanzane affumicate, tapenade, croccante di pane al prezzemolo

      Humus di ceci e melanzane affumicate, tapenade, croccante di pane al prezzemolo

      €13,00

      Cheekpeas hummus with smokey aubergines, tapenade, crunchy almond bread, parsley oil (1, 8)

    • Primi

    • Gnocchi al ragu bianco di vitello, chips di prosciutto

      Gnocchi al ragu bianco di vitello, chips di prosciutto

      €17,00

      Gnocchi, veal ragout (1, 3, 9)

    • Tagliolini, crema di cipolla di Tropea, guanciale croccante, scorza d'arancia

      Tagliolini, crema di cipolla di Tropea, guanciale croccante, scorza d'arancia

      €18,00

      Homemade tagliolini, red onion cream, pork cheek, orange zest

      (1,3)

    • Spaghetti all’assassina

      Spaghetti all’assassina

      €16,00

      Roasted spaghetti with light spicy tomato sauce (1)

    • Scialatielli, burro e alici, cime di rapa, scorza di limone

      Scialatielli, burro e alici, cime di rapa, scorza di limone

      €17,00

      Scialatielli homemade, butter and anchovies, turnip greens, lemon zest (1, 3, 4, 7)

    • Secondi

    • Polenta, funghi cardoncelli arrosto, crema di taleggio

      Polenta, funghi cardoncelli arrosto, crema di taleggio

      €19,00

      Truffle polenta, taleggio cheese, mushrooms, rosemary oil (7)

    • Petali di vitello, salsa tonnata, pane al pimentòn, polvere di cappero

      Petali di vitello, salsa tonnata, pane al pimentòn, polvere di cappero

      €22,00

      Veal petals, tuna sauce, pimento breadcrumb, capers powder (1, 4, 6)

    • Tonno cotto a bassa temperatura, pomodorino, valeriana, maionese aromatica, ketchup di peperoni

      Tonno cotto a bassa temperatura, pomodorino, valeriana, maionese aromatica, ketchup di peperoni

      €20,00

      Sous vide tuna, rocket salad, lemon mayo, cherry tomato confit, red pepper ketchup (3, 4, 6, 12)

    • Polpette di bollito, crema di carote, pesto di rucola

      Polpette di bollito, crema di carote, pesto di rucola

      €18,00

      Mixed meatballs (veal, beef, chicken), carrot cream, rocket salad (1, 3, 7, 9, 10, 12) 

    • Dolci monoporzione

    • Crema di ricotta all'arancia, crumble al rosmarino, polvere di olive, salsa all'arancia

      Crema di ricotta all'arancia, crumble al rosmarino, polvere di olive, salsa all'arancia

      €14,00

      Ricotta cheese cream, rosemary crumble, dry olives, orange sauce (1, 7)

    • Zabaione al vin santo, mela caramellata, sbrisolona

      Zabaione al vin santo, mela caramellata, sbrisolona

      €14,00

      Caramelized apple, "Vin Santo" eggnog, dry fruits and polenta crumble (1, 7, 8, 12)

    • Salame al cioccolato, salsa al caramello, mandorle sabbiate

      Salame al cioccolato, salsa al caramello, mandorle sabbiate

      €14,00

      Chocolate salami, caramel sauce, pralined almonds (1, 3, 5,  7, 8)

    • Semifreddo al caffè e cardamomo, chocoganache, chococrumble

      Semifreddo al caffè e cardamomo, chocoganache, chococrumble

      €13,00

      Coffee parfait, cloves and cardamom, chococoffee sauce, chocolate crumble (1, 3, 7, 8)

    • Allergeni

    • Lista degli allergeni

      1. Glutine | Cereals contain gluten: wheat, rye, barley, oat, emmer, kamut, their derivative strains and by products
      2. Crostacei e derivati | Crustaceans and products based on shellfish
      3. Uova e derivati | Eggs and by products
      4. Pesce e derivati | Fish and products based on fish
      5. Arachidi e derivati | Peanuts and peanut based products
      6. Soia e derivati | Soy and soy based products
      7. Latte e derivati | Milk and dairy products (lactose included)
      8. Frutta a guscio e derivati | Fruits in shell; almonds, wallnuts, hazelnuts, cashew, pecan, Brazil, pistachios, macadamia nuts, Queensland nuts and thereby products
      9. Sedano e derivati | Celery and products based on celery
      10. Senape e derivati | Mustard and mustard based products
      11. Semi di sesamo e derivati | Sesame seeds and sesame seeds procucts
      12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | Sulphur dioxide and sulphites in concetrationabove 10 mg/kg
      13. Lupino e derivati | Lupin and lupin based products
      14. Molluschi e derivati | Molluscs (clams) and products based on molluscs

CARTA DEI VINI

    • Bollicine

    • Cremant d'Alsace Leon Faller

      €35,00

      Cremant d'Alsace Leon Faller, Brut Metodo Classico, Alsazia, Francia 12,5 % vol.

    • Cremant de Loire

      €33,00

      Domaine Dhommè, Brut, (Chardonnay 20%, Chenin Blanc 80%), Loira, Francia, 12% 

    • Trento doc

      €35,00

      Endrizzi, Trento Doc, 2018, Brut Millesimato, Trentino Alto Adige, 12,5% vol.

    • Bianchi

    • Artume

      €50,00

      Gianni Moscardini, 2020, Toscana IGT, (Fiano 65 %, Vermentino 35%)  12% vol.

    • Fiano Bio

      €35,00

      Fiano Bio, Mila Vuolo, Colli di Salerno IGT, 2019, Campania, 13,5% vol 

    • Lamezia Bianco

      €28,00

      Statti, 2021, Lamezia D.O.C., Calabria, (Greco bianco 50%,  Mantonico 50%) 12,5% vol.

    • Sauvignon blanc

      €27,00

      Azienda Mosole, 2022, Venezia DOC, Veneto, 13% vol

    • Verdeca Bio

      €30,00

      Verdeca, Masciullo, 2022, Salento I.G.T., Puglia (Verdeca 100%), 12% vol.

    • Verdicchio

      €30,00

      Gianni Moscardini, 2022, Costa Toscana I.G.T. (Verdicchio 100%), 13% vol.

    • Vermentino di Gallura

      €25,00

      Rìas, Tenute Gregu, 2021, Vermentino di Gallura DOCG, Sardegna, (100% Vermentino), 13,5 % vol.

    • Zibibbo Benvenuto

      €30,00

      Benvenuto, 2022, Calabria bianco I.G.T., Zibibbo 100%, 12,5% vol.

    • Grechetto

      €26,00

      Plani Arche, 2020, Umbria IGT, Umbria (Grechetto 100%) 13,5% vol.

    • Roero Arneis

      €27,00

      Serra Lupini, Angelo Negro, 2018, Arneis D.O.C.G., Piemonte (Arneis 100%), 13,5% vol.

    • Traminer aromatico

      €34,00

      Pojer & Sandri, 2019, Trentino DOC, Trentino (Traminer 100%), 13,5% vol.

    • Rossi

    • Aglianico Liscone

      €32,00

      Cantine Madonna delle Grazie, Aglianico del Vulture DOC, Basilicata 14%

    • Barbera superiore Bricco Airoli

      €42,00

      Viberti, 2019, Barbera d'Alba DOC superiore, Piemonte (Barbera 100%), 13 vol% 

    • Croatina

      €24,00

      La Piotta,  Provincia di Pavia IGT, Lombardia, (Croatina 100%), 13,5%

    • Etna Rosso

      €32,00

      Etna Rosso, Patria, 2016, Entna doc, Sicilia, 14 vol%

    • Freisa

      €29,00

      Vigneti Giacomo Boveri, 2019, Colli Tortonesi DOP, (Freisa 100%), Piemonte, 13,5%

    • Lagrein Gojer

      €45,00

      Lagrein, Granat, Franz Gojer, 2022, Sudtiroler DOC, Alto Adige, 13% vol

    • Valpolicella Ripasso

      €30,00

      Cicilio, Degani, 2021, Valpolicella Ripasso DOC, Veneto, (Corvina, Corvinone, Rondinella),  14% vol.

    • Vigna dell'Impero

      €75,00

      Tenuta Sette Ponti, 2018, Toscana, Sangiovese, 14% vol

    • Nebbiolo

      €28,00

      Angelin, Angelo Negro, 2021, Nebbiolo Langhe D.O.C., Piemonte, 14% vol.

LIQUORI E DISTILLATI

    • Liquori

    • "È arrivato l’allorino", liquore all’alloro

      €4,00
      Amari Siciliani - Sicilia
    • "Bastiano”, liquore al finocchietto

      €4,00

      Amari Siciliani - Sicilia

    • Liquore al Cardamomo

      €5,00

      Max e Piolo - Trieste

    • Amaro del Ciclista

      €4,00

      Casoni - Finale Emilia, Modena

    • Rupes

      €4,00

      Liquorificio Rupes - Roccella Jonica, Calabria

    • Liquore al chinotto

      €4,00

      Quaglia - Castelnuovo Don Bosco, Asti

    • Mirto

      €3,00

      Zedda Piras - Sardegna

    • Limoncello

      €3,00

      Piacere Mediterraneo - Penisola Sorrentina

    • Sambuca

      €3,00

      Madruzzo

    • Distillati

    • Whisky

      €7,00

      Laphroaig - Islay single malt, scotch whisky

    • Vodka

      €5,00

      Stolichnaya

    • Beverages

    • Nepi 75 cl

      €2,00
    • Acqua naturale 1 lt

      €1,00
    • Caffè

      €1,00
    • Decaffeinato

      €2,00
    • Coca cola vetro 33 cl

      €4,00
    • Coca cola “0” vetro 33 cl

      €4,00