Giro...girotonno
€20,00
Petali di vitello, salsa tonnata, polvere di capperi, pane alla paprika (1, 4, 6)
Perfetto con: Serra Lupini, Angelo Negro, 2024, Arneis DOCG, Piemonte (Arneis 100%), 13,5%
Tuna... Meating
Veal petals, tuna mayo, capers powder, paprika breadcrumb (1, 4, 6)
Perfect pairing: Serra Lupini, Angelo Negro, 2024, Arneis DOCG, Piemonte (Arneis 100%), 13,5%
